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我校召开春季校园食品安全专题会议暨落实教育部 “十必须十不准” 工作部署会
作者:陈娟 来源:总务处

    3月24日上午,我校召开春季校园食品安全专题会议暨落实教育部“十必须十不准”工作部署会。学校副校长赵博、总务处相关人员、学校各食堂负责人参会。会议紧扣教育部《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》文件要求,专题部署春季校园食品安全工作,压实主体责任,保障全校师生饮食安全与身体健康。


    会上,学校副校长赵博肯定了食品安全工作的整体成效,重申各食堂要恪守校园餐饮公益性原则,统一执行6T管理标准,对标“两个十”规范经营,建立问题清单,杜绝任何环节懈怠。


    会议要求,学校各食堂、商户要严格对照“十必须十不准”开展全覆盖、无死角的自查自纠并接受学校专项检查;各食堂要强化应急演练,总务处要随机抽查员工实操能力,推动“两个十”落实到食品安全管理各环节、各流程,筑牢校园食品安全防线。
    此次会议明确了工作重点与方向,为后续规范食堂管理、压实安全责任奠定了坚实基础。下一步,学校将以此次会议为契机,紧盯自查自纠与专项检查整改闭环,持续压实校园食品安全主体责任,以最严标准、最实举措、最硬作风筑牢校园食品安全坚固防线,切实守护全体师生饮食安全与身体健康。